佛心店家冻涨 在地人揪感心

佛心店家冻涨 在地人揪感心

图:五十元刀削麵八年来分文未涨。(


花莲近年来几乎餐饮、小吃店为反映成本及因应物价,普遍都有微幅涨价,但越知名的店家却反而「冻涨」,例如公正街包子的小笼包多年来仍一颗五元、酸辣汤只要二十元,有不少民众认为,薄利多销,加上口味不错,还是能持续吸引顾客上门。
另外位于民国路上的五十元刀削麵,正如其名,里面的招牌刀削蛋炒麵已八年多来都坚持未涨价,昨日老闆表示,八年来没涨价,「想说现在日子大家不好过,能自己吸收就吸收,少赚一点没关係,」老闆认为虽然冻涨很不容易,「当然以不亏本为前提,但能支持多久也不知道。」他笑说,希望给客人都吃到平价美食,让大家生活都能好过一点啦。前去光顾的民众支持说,这间刀削麵相当佛心,也有在地人士认为,在一片涨价声浪中,还有店家能坚持冻涨,令人印象深刻。

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