「以AIoT打造新农业冷链物流生态系之创新营运模式高峰会」今

「以AIoT打造新农业冷链物流生态系之创新营运模式高峰会」今

广邀台、日专家分享新知 各界踊跃参与

为建构完整农产品现代化冷链物流营运体系,提高物流作业效率,降低农产品耗损与风险,行政院农业委员会农粮署今日特举办「以AIoT打造新农业冷链物流生态系之创新营运模式高峰会」,会中邀请国内外重量级学者专家分别从「创新科技、智慧物流的国际经验、实体通路及虚拟通路」等构面,分享产业链最新知能及经验,希望凝聚产业共识并加速国内农产品冷链物流体系发展。高峰论坛吸引来自产官学研超过250位人士报名与会交流。

善用AIoT打造台湾新农业冷链物流生态系

随着产业不断精进,科技已经大量导入农业应用,如无人机巡田、调查及喷药、导入人工智慧使生产、管理及销售精準化、金流交易导入区块链使农业市场国际化及安全优化…等。应用AIoT 已影响农业发展并使其供应链生态系有所改变。

有鑒于此,农粮署今天假农委会国际会议厅举办「以AIoT打造新农业冷链物流生态系之创新营运模式高峰会」,规划从四大构面进行探讨:

其中「创新科技」邀请日本佐贺大学田中宗浩副校长、炭化株式会社入江康维社长及台湾辰光能源科技谢金展总经理与会分享农产品冷链最新技术应用;「智慧物流-国际经验」则由日本食品农业研究所加藤宽昭顾问分享借镜日本经济启发农业发展之新思维;「实体通路」由夏晖物流黄亮原总监分享透过智慧顺畅运行打造流通业不断链之最后一哩路;「虚拟通路」由静园农场胡进成负责人及鲜食家庄盛文营运长分享生鲜蔬果进入虚拟通路之冷链物流解决方案。最后,透过「主题论坛」由台湾物流联盟推手苏隆德理事长、农委会科技处王仕贤处长、日本佐贺大学田中宗浩副校长、日本食品农业研究所加藤宽昭顾问、澳利康生物科技林水茂执行长、资策会黄勃程副主任及二位日本专家共同集思广益,收敛并提出前瞻思维供与会嘉宾参考。

日本冷链碳化保鲜技术,促台湾农业迈进新的里程碑

现场最受关注为日本最新冷链碳化保鲜技术应用介绍及展示。依日本实证结果,此保鲜技术可降低货损率至1%以下,出口部分可降至5%左右。碳化保鲜技术预期将可有效解决农民在冷链生鲜保存的痛点,减少採收后耗损,确保内、外销产品品质,提升台湾农业国际市场能见度及品牌形象,也可应用于盛产期的产销调节,确保农民收益。

报名踊跃,首创现场、同步视讯及FB直播方式举办

这次高峰论坛吸引超过250位来自产官学研各界人士报名,主要都是为了解冷链保鲜创新技术。由于报名反应热络,远超出农委会国际会议厅可容纳人数,为免有遗珠之憾,农粮署特别加开会议室直播让更多人可以参加,并于网路上提供FB直播,与各界分享高峰会精彩内容,创下农委会首次採现场、同步视讯及FB直播三种方式同时进行国际研讨会会议模式,有效让更多人可以共同参与,加速新技术及观念的流通分享。

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