常忘东忘西?国际研究:喝杯咖啡能增进记忆力

精神不济,来一杯咖啡吧!那记忆力不佳呢?同样也喝一杯咖啡吧!美国约翰霍普金斯大学研究发现,一天喝一至两杯咖啡不仅可以帮助人们清醒,也有助增加记忆力。

研究人员邀请 160 位不经常喝咖啡的民众进行测试,测试者先看过一些照片,有海马、篮子、萨克斯风等,并要求指认这些物品是属于室内或室外;5 分钟后,一部分的人服用 200 毫克的咖啡因药片,相当于 2 杯浓缩咖啡,其他人则服用不含咖啡因的安慰剂药片。

接着 24 小时后,两组人再看另一批图片,这里面包含前一天看过的旧图片,但与新照片只有微小的变化,藉此测试两组人员能否分辨出前一天的图片。实验结果发现,两组人都能辨识出哪些是前一天的图片,哪些是新增的图片,不过服用咖啡因药片的人,较能从相似的图片中辨识出正确的图片。

此研究已发表在《自然神经科学》期刊上,研究领导人 Michael Yassa 表示:「这个实验结果告诉我,应该继续喝我的咖啡。」它对学习与记忆带来实质的助益,此外其它研究也提到咖啡与长寿的关係,并能延缓阿兹海默症。不过专家也警告,咖啡因对人体会产生一定的副作用,比如神经过敏或者焦虑等,因此仍须定量的饮用。
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